Petit à petit l’oiseau fait son
nid. Le commerce équitable aussi. Plutôt marginal
avant l’an 2000, il présente un chiffre d’affaires
en hausse de 83% ces cinq dernières années. De
quoi s’intéresser de près aux produits
estampillés Max Havelaar.
Oui, les articles issus du commerce équitable
ont la cote. C’est ce que
révèle une enquête
du « Fair trade center » de
la coopération technique
belge.
Entre 2001 et 2006, le chiffre
d'affaires du commerce équitable
est passé de 16,8 à 30,6
millions d'euros. D’où proviennent
ces rentrées ? Pour moitié,
des organisations du commerce équitable.
Le reste, ce sont 10 millions d'euros
dans les supermarchés et
4 millions d’euros des détenteurs
de la licence Max Havelaar.
Si un tel progrès a pu être
enregistré, c’est
que les ménages belges adoptent
depuis une demi-décennie
un vrai comportement social au
moment de l’achat de leurs
marchandises. En effet, la hausse
des ventes constatées avoisinent
les 160%, soit un surprenant bond
en avant. Mais que retrouve-t-on
dans le panier de la ménagère
? Surtout des fruits! En parts
de marché, ce sont les bananes
qui progressent le mieux : 7,96%
(contre seulement 1,33 % en 2001).
Le café détient une
part de marché de 1,74%
(contre 0,63% en 2001).
La cherté de articles ne
fait apparemment pas reculer la
ménagère. Car, en
moyenne, ces produits coûtent
18% de plus que les produits de
marque comparables. Mais il faut
néanmoins noter une différence
de prix plus importante pour les
produits alimentaires (30%) que
pour les boissons (seulement 1
%).
Quant aux supermarchés,
malgré des actions publicitaires
parfois fort visibles, leur impact
global dans le commerce équitable
est plutôt minime. Certes,
dans ce registre, les chiffres
d'affaires ont augmenté de
40% ces cinq dernières années.
Beaucoup? Oui, mais en apparence
seulement. Car le chiffre en lui-même
n’est pas révélateur,
le commerce équitable ne
représentant que 0,01% du
total des ventes des grandes surfaces.
Le même rapport est légèrement
supérieur dans le commerce
de détail : 0,05% !